Cebollas
Pimientos rojos
Pasas
Bacalao desalado en migas
Masa de hojaldre
Aceite de oliva I love aceite
Sofreír la cebolla, añadir el bacalao en migas desalado (al punto de sal) y darle unas vueltas, pero que no se haga demasiado para que no quede seco. Juntamos con los pimientos rojos, los cuales hemos asado previamente y cortado en tiras. Por último echamos las pasas (un puñadito).
Volcamos la mezcla sobre la masa de hojaldre y sellamos bien los bordes. Pintamos con huevo batido para que quede brillante. Horneamos a 200ºC hasta que esté dorada.
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